Nutrición después de la cirugía

Una nutrición adecuada después de la cirugía puede ayudarle a sanar. Esto incluye mantenerse hidratado, comer una variedad de alimentos y asegurarse de consumir suficientes proteínas y vitamina C. Hable con su proveedor sobre cualquier dieta especial que deba seguir después de la cirugía y cualquier restricción dietética que tenga. No tome ningún suplemento nutricional sin antes hablar con su proveedor.

Hidratación

Mantener su cuerpo hidratado ayuda a que funcione correctamente. Ayuda a regular la temperatura corporal y eliminar toxinas de su cuerpo. Los líquidos que ayudan a mantenerte hidratado incluyen agua, té y café descafeinado, jugos, paletas heladas, gelatina y caldos. Debe tener en cuenta la cantidad de azúcar y sal que contienen los líquidos que bebe para poder tomar decisiones saludables.

Vitaminas

Las frutas y verduras son buenas fuentes de vitaminas, minerales y fitoquímicos (una sustancia que se encuentra en las plantas y que ayuda a mantenerse saludable).

• Trate de consumir 2 porciones de frutas y 3 porciones de verduras al día (aproximadamente 2 ½ tazas).
• Al menos 2 de estas porciones deben ser alimentos ricos en vitamina C (por ejemplo, frutas cítricas como naranja o pomelo, kiwi, fresas y melón; verduras como pimientos rojos y verdes, brócoli, coles de Bruselas, tomates, patatas y la mayoría de las hojas). verduras verdes).

Proteína

Asegúrese de consumir suficientes proteínas después de la cirugía. Si no está seguro de cuánta proteína debe consumir, puede hablar con su proveedor o dietista. Los alimentos ricos en proteínas son:

• Productos lácteos como huevos, claras de huevo, leche y yogur griego.
• Carnes magras como pollo, pavo, otras aves, ternera, cordero, cerdo o pescado.
• Frijoles (legumbres) como lentejas, frijoles rojos, frijoles negros, garbanzos, judías blancas y guisantes partidos.
• Frutos secos (bajos en sal) como nueces, pistachos, nueces pecanas, almendras, anacardos, avellanas, maní.
• Cereales integrales como quinua, cebada, arroz integral y trigo integral.

Problemas para comer después de la cirugía

La cirugía en sí y los medicamentos utilizados pueden afectar sus hábitos alimentarios. Si tiene problemas para comer después de la cirugía, hable con su proveedor sobre cómo puede satisfacer sus necesidades nutricionales. Si no tiene hambre, intente comer alimentos que le atraigan. Si tiene náuseas después de la cirugía, es posible que le administren medicamentos contra las náuseas. Algunos pacientes encuentran que el jengibre o comer alimentos simples puede ayudar a reducir las náuseas después de la cirugía. También puede tener problemas para defecar, lo que puede provocar problemas para comer. Pregúntele a su proveedor cómo controlar su estreñimiento. Comer comidas pequeñas, frecuentes, nutritivas y ricas en calorías (si es necesario) también puede ayudar con estos efectos secundarios.

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